第182章论蟹
三道蟹菜吃得那个张姓老者的表📀🗮情到是还好，可等内有乾坤这道菜上来之后，在尝试了脆皮鸡、飞龙鸟和金汁玉丸（飞龙🔪🃝鸟的蛋）之后，脸上的神色那叫一个陶醉。
而秦晓伟在受到自己兄弟的提醒之后，虽然心里也是有了些准备，只不过对眼前这🛄🙸🏇个怎么看都🁈跟坏蛋联系不到一起的老者，却依旧没起什么防范之心。
至于赵飞，虽🙁在还不是很明白自己兄弟的倚仗，但表面上到是没⛩有再说什么，而是和对方两人坐因座位上与那老者又聊了🔪🃝起来。
“怎么样，老张，我兄弟这道内有乾坤你吃得还满意吧？”多少也觉得自己有些过于敏🚿🙌感的胖子，指了指眼前那盘子、碗🔪🃝的🁄🃔🗟笑着说道。
滋溜了一口🙋🈸酒之后，张姓老者笑📀🗮眯眯地说道：“呵……刚刚那三个蟹菜还不错，到是这内有乾坤的滋味确实与众不同的好，很不错啊。”
“咦？”听了这话的秦晓伟心下不由想道：“他这张嘴到是挺厉害，一蟹三吃用到的食材品质也是一般，这位居💪然能吃得出来。”
想到这里，他🙁不由开🜔🁶口问道：“老师傅，不知道我这三道蟹菜有什么不足之处，您指☂☉♏点指点？”
一旁的赵飞本就对眼前这位💻突然找上门的老酒友有些想法，听了自己兄弟这话👔🈣之后，也说道：“就是就是，您老一看也是个会吃的人，不如🞟说说也好让我们改进一下。”
“🆏呵呵……指点还是算了。”张姓老者笑着说道。
就在秦晓伟与赵飞二人以为对🞉💑👊方不愿意开口，还想再劝的时候，突然就见对😩🄁方又说道：“我就随便说说🈣⛲🞙吧，对不对的你们也别往心里去。”
与胖子面面相觑了一下之后，🞉💑👊秦晓伟一抬手做了个请的手势，说道：“您老请说，我们洗耳恭听。”
“那我可就说🙁啦。”说到这里，张姓老者并没有立马就开口，而是拿起酒杯又笑眯眯地喝了一杯，然🞖后才说道：“要说这三道蟹菜光是烹饪手艺方面，其实已经算是挺高明的了🃧🚌💁。”
“只不过，这菜肴的好坏，除了要看掌勺大🍍厨师的手艺之外，还有一个更加重要的因素，那就是食材本身的品质。”
“虽然我没看过，不过，从味道上我基本可以肯定，🁆🃤🙱做这菜用的湖蟹，并不是真正🛄🙸🏇的湖蟹。”
“曾有人将这螃蟹分成了六💻品，一品是湖蟹、二品🇭🛳是江蟹、三品是河蟹、四品是溪蟹、五品是沟蟹，这最末等🕛的六品则是海蟹。”