苏锦璃🜭🅘让人打造的这个炉子在高炉中不算特别大，而且今天是第一次炼铁，她也不敢🛢🛢炼太多。
她根据以前听来的那些经验，按照最佳比例让工匠把粉碎好的原料放进了🚰炉子，然后开始点火加热。
苏锦璃毕竟是第🂶📔🚥一次炼铁，虽然严格按照了老爷子给的最佳配方，可铁矿石🐀☙⛞的品质不一样，原料配比肯定⛷🟆也会有所不同。
所以真正炼了以后，配比说不定还得根🟐🜐🁑据使用的原料再♚🃲来慢慢调🏨整，才能达到最优。
因为原料不多，所以用时也比较短。
苏锦璃吃完🞳午膳回到炼铁坊的时🔸🅜候，铁水刚好炼得差不多，流进了下方的方塘里。
苏锦璃就看见，准备好的工匠们拿着柳棍上了🏠🛝🝚矮墙🗚，开始快速搅拌方塘里头的铁水。
工匠们开始搅拌的时候，旁边不远处🇨🛃还摆了一个香炉，里头插了香，用🂲来计时。
这是苏锦璃要求的。
这时候也没有钟表，只能👼🎏🐈先用烧香这种土法子🏠🛝🝚来计时了。
这样的计时方法🂶📔🚥虽然会有误差，可是有个时间🏠🛝🝚，总比全凭工匠们心里头估算要好。
把炒制熟铁需要的时间记录🁄🃎下来后，以后就可以参照这个时间🅄🄃。
当然，工匠的数🂶📔🚥量，也是一项重要的参照数据。
这些工匠都是熟手，可以凭🁄🃎🁄🃎借经验来炒制熟铁🏠🛝🝚。
只是熟铁的熔点要比生铁更高，所以随着不断搅拌，铁水会逐渐凝固，而越是🍦往后，搅拌起来就越是困难。
等熟铁炒得差不多后，负责计时的人会用铅笔在本子上♚🃲记下所用的时间。