打了个电话回去,说明了自己要晚些回去之后,苏振便和凯特一起登上了前往法国的飞机,来到了此次法国之行的第一站,波尔多,💡这个举世闻名的红酒之乡,有小巴黎之称的法国第四大城市。
不过虽说是第四大城市😶,但是实际上这座城市的人口还不足100万,法国大部分人都不🕨愿意住在大城市里,所以即使是最大的城市,首都巴黎的人口也不过两百万左右,其常住人口甚至还不如前来旅游的游客数量多,要知道法国可是世界第一旅游大国,年人均接待人次超过七千万,而法国的总人口也不过六千多万而已。
不过到达法国的时候距离布莱堡葡萄酒挑战赛的开赛时间还早,所以苏振和凯特有着大把的🜦🄛时🍴🌕⚤间可以游览这个美丽的地方。
“这里的景色可真美”凯特倚着苏振看👫🝉着眼前美丽的葡萄酒庄园说道。
苏振点了点头,这里的景色确实不错,而且气候也非常温暖舒适,城市周围随处都可以见到郁郁葱葱的葡萄园,规模之大,数量之多,远超苏振在尼亚加拉所见到的,不过也不奇怪,世界著名的拉菲、拉图、玛歌、🞮🗢🝓红颜容酒庄全都在这里,而全世界唯一的一个超一级酒庄…吕萨吕斯酒庄就在这里,而此刻苏振和凯特就在埃克的陪同下,参观着这座古老的酒庄。
前世苏振对于拉菲等波尔多的五大一级酒庄都有略有所知,不过对于这座凌驾于🈡⛡五大酒庄之上的超一流酒庄。却完全没有听说过,直到到了这里之后,听埃克的介绍,才知道有这么一座酒庄的存在,而这座酒庄生产的葡萄酒也十分独特,是一种叫做“贵腐酒”的白甜葡萄酒。
顾名思义,带着一个腐字,自然是和腐烂有关,当然并不是真的腐烂,而是葡萄在晚收的情况下。受到了一种名为贵族霉的霉菌的影响。葡萄发霉萎缩,从而降低了葡萄中的水份,🅻🜙提高了糖分,从而酿出了闻名遐迩的“贵腐酒”。
而这种酒的出现和冰酒的出现一样。极具偶然性。在早期的时候。一般晚收的葡萄一旦被霉菌影响,人们都会直接将其抛弃,直到一名名为托卡伊的匈牙利果农抱着尝试的态度用这种发了霉的葡萄来酿酒之后。却发现酿出来的葡萄酒的香甜程度超乎寻常,从而创造出了这种奇特的白甜葡萄酒。
不🖬过身为酒盲的苏振却是在心中大为吐槽,不是说最顶级的葡萄酒都是不含糖的干红吗?为什么自己听到的几个最好的酒庄生产的怎么尽是甜葡萄酒呢?这不科学啊?
在参观过几个著名的酒庄之后,苏振和凯特也是大饱口福的享受了一番超正点的法国美食。🜦🄛要知道波尔多可不只是著名的葡萄酒产地,更是法国除了巴黎之外最著名的出产美食的地方了,这里除了葡萄酒之外,同时也是法国著名的美食鹅肝和鱼子酱的重要产地,此外这里的海鲜也是世界闻名。
几天之后🍜🈺🃗,埃克口中的世界规模最大的葡萄酒大赛之一的布莱堡葡萄酒挑战赛就开始了,苏振本以为有着全世界38个国家,几千瓶红酒,数百名品酒师和葡萄酒爱好者参加的比赛应该是一件很有意思的盛事才对。
而到了葡萄酒挑战赛开始的时候,苏振才发现和自己想的根本不是一回事,比赛盛大倒是挺盛大的,但是真心说不上有🇹🝠🌣意思,看着一群绅士状的生物,一个个嘴里吐着各种让苏振不明所以的专业名词,这让基本身为酒盲的苏振情何以堪啊?苏振也不是没参加过那些名酒酒庄的发布会,不过那些酒庄因为是更多的面对的是普通人,无论在讨论还是介绍上,都十分通俗易懂,而这个葡萄酒挑战赛就完全不是那么回事了,和这帮专业的品酒师式的人站在一起,苏振觉得自己就像个土包子,而身旁的凯特也是最嘴角抽抽,表示完全听不懂这帮人在说什么,于是比赛还没结束呢,苏振就和埃克打了声招呼,然后拉着同样迫不及待的想要离开的凯特一起逃离了这个‘恐怖’的地🀻🂃方。有这个美国时间在这里听天书还⚏🐞不如和凯特好好享受一番波尔多的美食呢。
而葡萄酒大赛一共要持续三天,而苏振和凯特在第一天去过之后,便不愿意再去了而是继续游览起了这座美丽的城市,从圣凯特琳路的平价商店,到柯梅底广场的波尔多葡萄酒之家,都留下了两人的足迹,一直到三天后埃克带来了好消息位置。🍔
布莱堡葡萄酒挑🈳战赛的奖项分为金银铜三个奖项,基本上能够得奖的葡萄酒🕁🆧👽占总参赛葡萄酒的三分之一以内,一旦得奖,那么这款葡萄酒基本上都可以说是身价倍增,尤其是得到了金奖的话,那么生产🜓该酒的酒庄基本上就属于一级酒庄了。
而这一次埃克带来参赛的三款中的两款准备用于出售用的普通葡萄酒,都获得了银奖,这代表着💳🕾🏍这两款红酒已经步入了高档葡萄酒的序列,这让埃克极为高兴,以后酒庄仅靠出售这两款红酒,就足以保证盈利了,而剩下的一款则是并不准备对外出售的冰酒则更是得到了金奖,这也代表着苏振在尼亚加拉的🞸😷这个酒庄成为了一级的酒庄,不过苏振对于这个评级其实不是太在意,他到不过是借个由头来法国玩玩而已,如今比赛既然结束了,那么他准备和凯特就将🝵离开波尔多,去巴黎等地好好转转玩玩了,尤其是法国的古堡,那在世界上也是颇具声名的。
对于巴黎之行,苏振和凯特都是颇为😌⛩🝄期待的,只不过两人期待的东西显然并不一样,苏振期待的是巴黎的女人。浪漫典雅的代表,而凯特期待的则是香榭丽舍大道和埃菲尔铁塔。