要是速度快⛚一些，能做到一⚊气呵成，那就再好不过了。
菜品其实也是♮有灵性的🄬，当你心不在焉的时候，本🂣🐫身就是对食材不尊重，这样做出来的菜品，至多只能算是勉强能入口。
只是卷一个油豆♘🈨🀺腐皮，🄬海宁却打起来十二分的精神。
好🚕在她平时里都有修炼，还不至⛍🙉🈢于被看🅊🄴了笑话去。
“接下来我们就要上🇩🛋锅油炸了，⛍🙉🈢锅里面多放油放入素鸭煎炸到两面金黄，油豆腐皮会很快金黄，这个时候一定要注意时间，要快速翻面。”
眼见着海宁学的很认真，江鱼味也就只在旁边给她说上一两句，不再自己动手🚥。
海宁把煎好切成段，然后摆放到盘子里面。
此时⚚💁的油豆腐皮已经🇩🛋变了颜色，那金黄的色泽看起来真的是和鸭皮一般无二。
只看了一眼成品，江鱼味便⚊摇了摇头，“这里的灶台不太好，早知道就换种做法了，这样做出来的素鸭只能说♊勉强还🝀🈁🞥可以。”
素鸭的做法有很♘🈨🀺多种，今个为了节省一些时间，江鱼味直接选择了煎😛炸。
当然，这种直接煎炸出来的素鸭，⚞非常考验厨艺，一般情况👴🍅🅯下，很少有人选🚯择这么做。
“再上锅蒸一蒸，那样吃起来口感会更加的筋道。并且，那样摆🗳☃盘出来的时候，可以直接摆成一只可爱的小鸭子。”
海宁听着🜓🁰江鱼味的话，脑子里面不免就想起来巫厨🂣🐫小店的北京烤鸭来。
来到⚚💁巫厨小⛚店的第一天，江小掌柜就要求她，每天去品尝一道巫厨小店的菜品，然后记下来自己的感🝛受和心得。
当🚕时她以🜓🁰为没什么用🇩🛋，后来小掌柜没有提，她也就忘了。
不得不承认，巫厨小店凡是放到菜单上面的菜品都特别的漂亮，可以说是色🚯味🚥俱佳。