萧风走进美食一条街,第一摊就是烧烤摊,虽然不是滇西北草原上的特色烤全羊,但是烧烤摊上所用的原👹料,可都是货真价实的新🄛鲜牛羊肉,还有其他的食材。
在‘银杏市’的餐饮行业中,使用低品质📅😟食材的成本太高,这就迫使得所有的经营者都会遵照‘银杏市’餐饮行业的各种规定,😝使用真材🐊实料,用品质取胜。
在‘银杏市’的餐饮行业中,使用低品质📅😟食材的成本太高,这就迫使得所有的经营者都会遵照‘银杏市’餐饮行业的各种规定,😝使用真材🐊实料,用品质取胜。
按照游客们的说法,在‘银杏市’吃饭,贵则贵矣,但是明码标价,货真价实🙶🎷,让他们花钱🏴🞐吃得舒心,这要比在其他景☬区吃得提心吊胆要好得多了。
在‘镜湖景区’对外开放的12年时间里,有过六例餐饮企业使🜑🁚🆕用地沟油🂩👠、黑心肉等等违规食材,都被处以重罚,情节严重的商家甚至被驱除出‘银杏市’。
‘银杏市’食品💵🖎👠药品监督管理局对于餐饮行业的监管是非常严格的,基本上不定期抽检,一旦发现问题,市委市政府以及‘镜湖集团’就是他们最坚强的后🅑🅹盾。
比如,‘银🎵🕝杏美食城’所有商铺的产权都掌握在‘镜湖集团’手中,这些商家都是以相🚻😣对比较合理的价格租赁商铺,但是在租赁合同上,有一条非常重要的规定,那就是商家一旦被查出使用不合格食材,造成食品安全隐患,‘镜湖集团’将有权收回商铺。
就这样一条,就足以让所有商家不敢以身试法,毕🔢🂒🎍竟谁也不会和钱过不去!
以‘银🃄杏美食城’的一个普通摊位来说,每天的营业额都会超过5000rb,扣除水电、房租、税收和员工工资之后,这些摊位一天的纯利润都不会少于1000🗶☤rb,一个月下来就是三万多!
一旦这个只有十几个平方的摊位被‘镜湖📅😟集团’收回去,对于经营者来说无疑是灭顶之灾,因此经营者宁可多花点成本购入好食材,也不愿意因为一点蝇头小利而⚆🏆误了大事!⛓
也正是因为‘镜湖集团’的⛣强硬措施以及‘银杏市’食品药品监督管理局的负责工作,让‘银杏美食城’的餐饮经营者秉承了‘货真价实’理念,这也是给游客们留下了极📢为深刻的印象。
萧风在烧烤摊点💵🖎👠菜的,正在⛣等候的游客也是发现了他,不过大家都还算理智,并没有太过疯狂,只是悄然和萧风合影、索要签名而已。
摊🔗主也没有大惊小怪,因为萧风三不五时就带着孩子们过来吃烧烤,说起来他还是‘银杏村’的箫氏族人,要不然别人还真的拿不到这样的风水宝地。
“十二叔,我们俩每人两串⛣羊肉就好,待会我🃒们边走边吃!🜫🅇”
摊主萧晋英,从族谱上和萧风也还未出五服🃴,按照家族的排行萧风得管他叫叔,他这个摊位已经开设了12年,成为了‘银杏市’最著名🐊的烧烤摊。
萧晋英在村子里的房子已经改造成为民宿客栈叫给大儿子管理,萧晋英本人以前经常进山打猎,练得一手好烧🔯烤,也就顺势在美食城开起了🍤🍒烧烤摊。