于是牛保田开始动手炒别的菜,郭🄅🞝燕忙拿根围裙从后面给任笔友系上,道:“🗓燕哥,我可😼📌以帮什么忙吗?”
“你帮我☝🀘☩把干辣椒剪成两公分长的段吧,剪个一斤多两斤吧。”
郭燕应着,林燕道:“丑蛤蟆⛛🛈🚘,剪这么多辣子干嘛,想辣死人家吗?”稍停又说道,“郭燕,你去前面帮忙吧,🆊🍶我在这给丑蛤蟆打下手。”
郭燕不🐣满的看了林燕一眼,道:“前厅有我姑妈🜻一人就行了,我🏃们来剪辣子吧。”
她们两人各拿剪刀开始剪干辣椒段,任笔友便挥刀嚯嚯斩着鸡块,牛保田一🜂⚺边炒菜一边看着小伙子道:“笔友,鸡肉剁那么小块啊?”
任笔友道:“小块些才能入味快。”
其实,这歌乐山辣子鸡作法还是很简单的。一只两斤多的白条鸡剁成两厘米见方的小块,然后用热水冲洗掉血水,沥干水份,加入盐、酱油、十三香、来点胡椒粉,再加入少许淀粉,来点黄酒抓拌均匀,腌制个十分钟。同时将剪切好的辣椒段与花椒用清水浸泡待用。然后锅里烧油开🏷炸腌制好的鸡块。
看着任笔友熟♹🍘练的执锅掌勺,随着椒香味渐🗸☶浓,🜻林燕竟是爱慕不已,难怪父亲看好他,原来这个男人真的不一般……
这时,🐣牛保田炒好📞🜀了一盘菜,要郭燕端出去,郭燕不乐意,道:“姑父,你端出去吧,我在这给燕哥🍟打助手。”
“我是厨师呢,厨房才是我的战场。”
郭燕将姑父往外推,道:“把⛛🛈🚘厨房交给我们吧,你出去帮姑妈的忙。”
牛保田可舍不得出去,😕他本想趁💂🎿这难得的机会跟任笔友多学习学习,于是又对林燕说道:“林燕,那你帮帮忙吧。”
林燕笑道:“叔,我👙真的不会招💂🎿呼客人,还是叫郭燕去吧,我可以给丑蛤蟆打下手。”
看来是不能如愿了,牛保田只得怏怏不乐的端着菜,临出厨房,他又回首似笑非笑的说道:“郭燕,俗话说一山不容二虎,一枝不栖二鸟。”
郭燕没有理会姑父,倒是林燕笑了🄅🞝起来,道:“郭燕,其实你姑父还有一句话没有说🞐📑🚍出来😼📌。”
“什么话?”