宋霖希的注意力又回到了做菜上，他今晚不是为了展现🔺🅩厨艺，而是为了让沈慕🝠🌡泽吃得好。从前他也见过味觉障碍的食客，🞡🕨有些还是能够尝出一两种味道的。
今晚的主菜，他打算做辣，一是因为沈慕泽的☬🐃家乡口味喜辣，二是🖸🗝因为哪怕味觉完全失灵的人，还是能够感觉到辣的灼热。
鲜嫩Q弹的龙虾已☥经被切好块，宋霖希快速地将龙虾块均匀地拍上干生粉，锁住水🜆⛝分，然后下锅过🁢🙸油，炸出金黄的表面，诱人的香气瞬间四起。
接着是做麻婆🅤🈞豆腐。🏐🙑先起锅热油，加入姜蒜和小米辣爆香，再下豆瓣酱炒出红油，最后是加刀口辣椒，一起炒出香味。
锅底制好后，整个厨房已经弥🗄🙆漫着浓郁的香辣味。宋霖希特地加重了🅞🇭🛴辣度，因为只有这样沈慕泽才能更容易感受到这份辣口的灼热。
下一步他🖏👩拿起烧开的水壶，往锅里加水，再把切块的豆腐🂩下🆄🍃锅，用生抽老抽白糖调味提鲜。几分钟后，勾芡三次，最后加入龙虾肉。
宋霖希今天特地挑☥了这两种质地截然不同的食材。龙虾肉紧致结实，豆腐丝滑细腻，对于味觉不敏感的人，就更需要在食物的口感上给他们足够的层次，最大♲🌙⛇限度地提高用餐体验🎢。
主菜出锅，加上事先煮好的龙虾头尾，摆出造型，撒上刀口辣椒和葱花。这是宋霖希几个月前参赛🁢🙸的菜品之一，只是今天这一盘，要辣得多。
以前🜃能够这么淋漓尽致地做中餐的😦🃤机会不多，此刻他看着盘里的成品，满🆧👺🍶足地笑了。
沈慕泽当晚吃到的是一顿中西结合的创意料🈑理。
头盘是鱼子酱生蚝，宋霖希加了秘制的柠檬汁，将半打肥硕的🖦生蚝🖸🗝端到了他面前，然后倒🅼上白葡萄酒。
主菜是🞜🔻龙虾麻婆豆腐，还配了一盘龙虾蔬🗬菜沙拉。
其实从龙虾肉下锅过油开始，沈慕泽闻到的香味就没断过。此刻他看着盘里麻香十足、色泽诱人的豆腐龙虾，心中更多的是难🇷🝏以置信。
难🌞⛷道宋霖希一出现，他味觉失调的病🍞就真的好了？
“沈哥，你尝尝好不好吃？”
宋霖希清澈的声音将他思绪拉了回来。