麦克唐纳兄弟确实是麦当劳的创始人,但将“麦当劳”这个品牌🗺发展壮大,让西式连锁快餐真正成为一门赚钱的大生意的并不是他们,而是那位精通销售的商人——雷·克罗克。
麦当劳这类连锁快餐,卖出的汉堡或者薯条🚂🐤🁳什么的并不是最赚钱的地方,真正赚钱的是地产。
为什么这么说呢?
这得从⚳🕟雷·克罗克一手打造⛷的特许连锁加👦🖴盟模式说起。
麦当劳这类连锁快餐,一般都分为直营店与加盟店两种。直营店好说,它所有的一切都属于母公司。而加盟店则不同。
想要成为加盟商,店主只需要付出不菲的本🚂🐤🁳金,餐厅的选址、运营等都接受母公司的统一要求之外,再无需做什么,十分简单,但之后却需按时缴纳品牌授🟘权费(既加盟费)和租金。
为什么要租金?
因为开店的店面😶公司会买下来,相当于转租给加盟商。
这笔租金才是麦当劳最赚钱的地方,其收👦🖴入占比甚至🕩可以超过总收入的一半以上。
然而,这种模式想要成立,需要有一个前提,那就是作为品牌提供方的母公司品牌要足够知名,受到广大消费者的认可。
为了做到这一步,眼光卓绝的雷·克🝑罗克从麦克唐纳手中买下特许连👛锁经营权到让麦当劳这个品牌成为美国第一个连锁快餐店,足足花费了十几年的时间。而到麦当劳成功上市时(1965年),其🝥市值也不过几千万美元而已。
需要深耕十来年😶,所💭🕇获得的收入和电视产业更是没得比💯🕕。
这个“性价比”让埃文不得不犹豫要不🄾🃈要在此时介入连锁餐厅这个行业。
他手上的钱可没多到可以随便乱花的地步。
让埃文驻足不前的还有一个更为重要的原因,⚠💵那就是,他突然发现,即使他想,目前也没有合适的人手。
想🄾🃌让“dona😶l🏿d’s”成为“麦当劳”,可不只是嘴上说说就行的。