“不会很复杂，不然他一下子也跳脱☤🁖不🚑💪🔨出属于意式海鲜👳饭的框架。”
曼德莱看🐌着费尔的制作过程，眼中渐渐有🞮了些🌘⚿明晰。
“海🝕🖏鲜千层塔么？可是他准备用什么做千层中间的塔皮👳？🙕🏢”
“没有看到他有使用任何的面粉啊！”
属😮🄲于曼德莱的疑惑，也是在场其他特厨的疑惑，要解决这个问题，就看费尔到底🌮怎么创新了。🞟
其实🝕🖏说难并不难，如果费尔知道曼德莱的疑惑，肯定会笑起来🄀🝬，因为这个点正是他的得意🛗🜟🃚之处。
意式料理的酱汁，配上西美最为热爱的一种食材，正好可以让那种食材作为千层脆皮一样的形态，不过显然这些特🆊🍻🍐厨们都没有想到这一点。
为了配合他的食谱，费尔手底下的海鲜食材最关键的就不能太热，所以粗粗一看竟然大部分不是生食，就是🔲🄦初步处理后就在放凉了。
要结合这些食材的味道，关键除了😬🄟海鲜新鲜和搭配外，功底就在酱🕁🆫汁上了。
杀好，的波士顿龙虾，除了两个大钳子外，就连虾身子上的肉也配合⚸🖈🐫着北极甜虾剥下来的壳🉆🅅，一起爆炒，加上白葡萄酒爆🇾🞇💄香，洋葱丁和意式香料，然后就是大量的番茄碎。
一点水份都不放，就单纯的用白葡萄酒和🞮番茄两者的😨水份，缓缓的熬煮，这就🃳是费尔要使用的最终酱汁了。
小火‘咕嘟咕嘟’的酱汁，🁍🄥泛出鲜艳的红色，浓郁的香👳气飘荡起来，似乎已经牢牢的吸引住了评委的注意。
就连隔着屏幕，光是看🍠🉡🈸这半成品酱汁☤🁖的🚑💪🔨特写，也足够电视机后头的观众们再次口水横流了。
尤其是这种酱汁的味道似乎是他们熟悉的意式番茄酱汁的改良，就因为熟悉所以🌮他们可以想象出🗏🚫更多的味道，让观众们越发的难受。
一边咒骂着电视台放毒，一边又舍不得换台，只能拿起手边不知道什⚸🖈🐫么的零食，有一下没一下的塞进嘴里，🔲🄦总比什么都没得吃，空着肚子想象让人来得好接受一点。
‘光是海鲜的味道还不够，🁍🄥🁍🄥🁍🄥还需要新鲜的感觉’