姜云顺势提起笔把可以准备的火锅底料给写了出来，“辣锅是必要的，现在不能杀牛不能做牛油火锅很可惜，不过煮高汤调制辣锅底也可以，具体口味怎么配合玉京当地人的习惯要看厨子，然后清汤火锅的话，其实很简单，加一些提鲜的比如🎫🔀说菌子，就可以让它味道够了。”
“然后是粥底火锅，这个需要有伙计在一旁提醒客人烫菜的顺序，还有猪肚鸡🙆火锅，这个可以先喝汤，弄点炒米搭配香菜，🐱🃬🚼碗里放好舀一勺汤浇上去，喝了汤再来烫菜⚓👂🆆。”
“酸菜鱼火🃑🗆🙔锅也可🏊😙以，先吃鱼再烫菜，鱼就🖉🐰养在店里，现杀现吃，吃个新鲜。”
“其实♾🎂我觉得这么多已经够了，你觉得呢🈝⚷🖀？”
岳宁只有点头的🖟📴🟄份，他理解中的火锅就是炖一锅高汤，然后把各种涮菜放进去煮，煮熟了捞上来吃，主要是自己动手的乐趣和一群人抢着吃菜的感觉，被姜云这么一说，他又觉得自己刚开始想的少了。
姜云撑着下巴，“应♥💍该差不多了，实在不行再加个羊汤火锅？”🌏♯
说完姜云自己摇了摇头，“有点麻烦，羊汤火锅不像别的，别的可以用统一的汤来加汤🁲，但是羊汤火锅不加羊汤就不是那个味儿了，还是算了，不能增加伙计们的🝽工作。”
“嗯，这个方案我回去再改改。”
姜云点点头，她决定去找白飞星聊一聊。
内城的商场比度假村小多了，图纸也出来了大半个月了，按理来说，这时候已经开始在动工建造了，按照计划，大概三个月之后，♶🌶🃩这座三层高的楼就能建造🂄出来，姜云打算去和白飞星确定一下具体的建成时间。
如果说三个月之后建成，那么加上防火处理🖉🐰和油漆的通风处理时间，这期间可以对相应铺子😱🅌🅋进行招
商，估计十月份中下旬就能开业了。
姜云要和白飞星确定一下开业的大概时间，她和岳宁要开的第一家火锅店肯定是在这☨🁾栋楼里面的，相应的计划也要跟着这个时间去走，确定好了时间，才好做出来相应的计划。
相较于已经开始动工的商场，度假村那边的图纸出来就慢多了，毕竟这个比商场大了很多倍不说，不同的功能区，以及住的院子不同风格的各种设计，就算是萧承意带着一个团队🎑🐖⛛在做，画图的过程依旧会出现🗹很多问题，而这些问题需要一个个的解决。
姜🖱云预计，能在六月底之前把初步图🄔☶纸做出来已经不错了。
姜云出了门，来归和知晴陪着她一起出门的，这段时间下来，玉京的主干道已经全部改造🖆🐛🀤成了水泥路，马车行驶起来几乎没有什么颠簸感，据说朝廷的水泥工坊最近订单量很大，最大📎🙲的一笔就是来源于白🖾😑飞星。