双叶酒楼上午辰时🍞🆆正开门,人们来了后开始擦洗桌椅,洒扫⛧🜮店内外,后门处,各家送菜送肉的人家也🜵🆝都送来了。
昨日定🜩🄳🁩下唐清⚺云家的豆腐后,唐清河就让严宁去推了一直送豆腐的那一家。那家人还想继续做他们的生意,悄悄的要给严宁塞钱,严宁失笑,说道:“如今我们家三爷有空做豆腐了,这个,肯定是要用自家人的了。”
对方一听,无奈点头,看来,失去了一个大客户。🏊😚🁸
这家的豆腐其实一直做的也是一般,回来也容易碎,他们做菜时,都会先上锅蒸一次,蒸出一些豆腐里的水分🙺🏚🚧,让豆腐瓷实一点,炒时才不容易碎。
巳时正,唐清云按时来到了酒楼后门处👡的院子里。
侍卫们认出是三🟥爷的车,🟊直接让他进了院子里。
正在这时,唐叶也来了。
看到三叔把做出🟥来的豆腐都给自家带来了,笑😮了笑,“🐊♮三叔,你是直接来的我家吗?”
“嗯,三🎕🐽🅖叔还没去外面卖呢,你先留你👡们用的即可,其他的,三叔去外面卖。”唐清云笑着说道。
唐叶看了一眼,“六大块,给我们留四大块吧,另外两块,我带你🏭去一趟太阳火锅城,看看他们要不要。”
唐清云一听,高兴,点头,“行,谢谢叶子💦🔉⚝!”
唐叶摆了🎕🐽🅖摆手,看了一下唐清云带来的豆腐皮和豆腐干,让称完后🏭,豆腐皮十三斤,豆腐干十五斤。
“三叔,这就是一锅都出来这么多的?”唐叶问道。
“嗯,二十斤豆子🍞🆆,就做出这么多来。👡”唐清云说道。
“哦哦,那豆腐呢,严宁,☭🂫你来称一下我们那四块豆腐有多少斤。”唐🕏🈧🀩叶得估计一下,每天自家需要多少,三婶一天能做多少,看看他们需要找多少个客户就够每天忙乎了。
“豆腐也是一锅二十斤豆子的,我们用的也不是大锅,炉灶有限。这一锅做出来的🌒⚈🏝豆腐,🐐大概有五十多斤,你三婶压的瓷实一些。如果豆腐水大了,就能出六十多斤。”唐清云跟着何美丽做了几日,也基本了解了里边的一些行行道道。