“也是到了吃藕的季节了。”娜仁是个十足十的甩手掌柜,⚗👢辛辛苦苦培养出了琼枝、星璇,琼枝不提,星璇自己有天赋,更是🙸🏇一手好厨艺,这会忙过来拣藕,她和小厨房里的人都熟络,旁边还有人指指点点:这个好、那个新鲜的。
排骨斩段焯去血沫,砂🏩🜲锅里少许的油,将排骨与香料包煎出香来,星璇别看人小,动作可麻利着,又利落地往里添了水,刚要盖上锅,门口忽有人道:“这又做什么?”
几人🜸忙🖥回头去看,就见苏麻喇笑盈盈地站在门口看过来,星璇忙道:“格格吩咐制些莲藕排骨汤。”⚱🕍
苏麻喇笑道:“老祖宗听了动静🖉🐶🄚打发我来看看呢,还有一句话让我传给格格。”
娜仁问:“什么事儿?”
“老祖宗说了:今儿玄烨被礼部官员烦着,天儿也凉爽,让娜仁出去走一遭,无论制什么吃的,🕤再让小厨房预备些点心或汤汤水水的给他送去。娜仁也出去散散心,日日在房里,也没人解闷,别憋坏了。”苏麻喇慢慢道。
娜👌仁只得应了,也确实应该去关🖉🐶🄚心关心听说被礼部🂎🍪官员磨得头都疼了的皇帝。
水滚了,肉汤的香气浓郁,星璇利落地添了斩成滚刀块的粉藕进去,将小炉子拨了小火,砂锅架上去⚱🕍慢慢地熬着。
等汤水的空档里,娜仁带人把今夏新制的青梅酒取了出来,一一查验过,果香浓郁却没🂈🌸完全盖住酒香,入口凛冽滋味酸甜,不似寻🌟常果酒绵软。🔘
娜仁浅尝一口,便眉开眼笑,十分自得地双手叉腰庄严宣🞵🞵🞵布:“这便是我这一生酿的最成功的一回青梅酒了!”
琼枝将涮干净的素白瓷瓶取来,闻言笑呵呵道:“那您这一生最成功的可要多了。瞧着瓶儿,景德镇新进🄲🁜的,别看现在无甚精细纹样,日头下隐有流光浮动,那是如意暗纹,好看着呢。🛂”
这也是太皇太后所赐,娜仁听了来了兴致,接过拿在手上仔细一看,果然🍏如琼枝形容的精致,摩挲一会儿,又叹了口气:“还是玻璃瓶盛这酒衬颜色。白瓷瓶一装,外😍头是好看了,里头的酒色儿都没了。”
这酒一坛子匀出十小瓶来,本来预备送康熙两瓶、🂎🍪未来皇后两瓶算是省了一份大婚的贺礼,也给这一对小夫妻🎥📎一个成双成对的好意头,佛拉娜那里一瓶,太皇太后给不得,太后却可🜰以匀一瓶。
娜仁嘟嘟囔囔地算着,🏩🜲一时汤水得了,用一⚠个黄地云龙纹🞵的大汤盅盛一份,另一份用素日惯用的汤盅,小厨房另备了四样点心:笋脯虾仁馅的小烧麦、蟹饺儿、雪花糕、芋泥红豆酥。
依娜🜸仁的吩咐,都是一式两份,用大食盒装好了,去别太皇⚗👢太后。
太皇太后见备🎇🏀了两份,便笑:“果然你惦记着乌云珠。”