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四月底,初夏时节,天气渐渐炎热起来。
连着三天日晒以后,终于迎来了一场大雨。
大雨过后,江南水乡越发显得明媚,到处一🐨片🕎🈟清新。
梅山刀剑山庄,下圣院刀剑房。
一棵大树底下,坐着个酒鬼。
所谓大树底下好乘凉,这个酒鬼可算是选对了地方,只见他往树下一坐,立刻就被树荫遮蔽🙂,夏日想晒也晒不着他,而他本人,则是可以尽情地🔇喝自己的女儿红。
江湖上有三大名💖酒,分别是女儿红、竹叶青、烧刀子。
要说这三大名酒哪个最好,没有人说得清。
反正各有各的爱好,🎪📼不能因为自己的喜好就说成是🀷天🍤下第一。
女儿红又叫状元红,学🞝🕉名叫花雕,属于黄酒🐨,据说起源于六千多年前,经多年发展,最流行于江浙一带。
花雕有很多种,但最出名的,莫过于来自浙江绍兴府的女🌠🀟♭儿红。
相传许多年以前💖,绍兴有一户人家,在女儿满月🝜之时,选数坛好酒埋于院中,十八年后,待女儿出嫁,再把好酒从地下挖出,用来招待亲朋客🕭🌷人,那酒香味扑鼻,堪称绝妙,于是就称之为“女儿红”。
绍兴府罗家乃绍兴一大豪族,其名下产业之一就是卖酒。
因为罗家垄断了绍兴一半以上酒业,经罗家卖出去的酒,也不知有🀼多少,光是每年缴纳给朝🙂廷的税银,就称得上骇人听闻。
十九年前,罗家家主罗威将妹妹罗香梅嫁给刀剑山庄庄主少师正的时候,曾亲自挑选了九九八十一坛最上等的女儿红,当做一份嫁妆,派人送到刀剑🎊山庄。