澄江藕主藕4—6节,长100—120厘米,茎粗5—6厘米,横断面呈椭圆形,洗干净表皮白色,单支藕就重达3—5千克
澄江藕比起其他莲藕非常好区分,它比其它莲藕多生了一个孔,人称“七孔八眼。”
萝卜与澄江藕都被处理成与食指一样大小的长方体方块;
当郭大路面前两口行军锅内的水沸腾以后,郭大路将萝卜倒入其中;
就这样,一道清水萝卜汤被制作完成,只需要等锅内水沸腾之后,根据自己喜好萝卜的软硬程度再煮几分钟就行;
这种特有的带着红色表皮的萝卜,不放油,不放盐,也不放任何调料,就是萝卜加清水。
用清水煮出来的萝卜充分保持了萝卜本身的甘甜,而且连煮出来的清水也带着丝丝甜美;
特有的甘甜是其他食物无法提供的,可以说是独一无二的一种甘甜,曾经有人试图单独将这种甘甜的物质提取出来,制作成食用糖,但无论花费了多少财力物力,都成为徒劳。
特有的甘甜进入口中就让人有一种神清气爽的感觉,舌头感受着这种特有的甘甜,立即让人会从舌头底部产生浓浓的一种唾液;
当口中产生的唾液与这特有的甘甜发生碰撞时,就是奇迹产生的时候;
一种让人抑制不住的欲望产生了,这是一种对甜味的欲望,这是一种对甘甜的欲望;
这种欲望彻底将人类喜食甜食的欲望彻底释放,受到刺激的胃部开始剧烈蠕动,瞬间使人产生了剧烈的饥饿感。
相对于萝卜汤的清甜,郭大路决定对澄江藕采取“重口味”的做法!
在楚留香炒完醋溜白菜之后,他立即将一号灶台“占领”!
楚留香看到灶台被占领,也只有耸耸肩去其他地方,看看还有什么需要做的;
郭大路首先将清亮的菜籽油倒入锅内,待锅内油温达到8成热时;