但楚留香并没有理会任何人的目光，他接着说：“其实烤这牛肉串，最关键是是烤之前的牛肉腌制过程！”
“牛肉逆丝切片，然后放入盆中，再放入姜片，打几个鸡蛋，把洗净切成片的洋葱放到肉中，然后依次放入少许的盐，胡椒粉，白糖，十三香，酱油，调料油，孜然粉，蚝油，料酒，然后将其搅拌均匀。”
“最后再放入少许的熟油，这样可以锁住肉中的调料，搅拌均匀之前放点咖喱粉，然后腌制3个小时就可以穿在竹签上烤了！”
“不过烤的时候，一定要随时关注火候，不能靠过头了，过了头，肉质就没有这样的味道了！”
楚留香一口气说完，他可不管苏联专家听没听懂，他心里清楚，除了懂中文的西多罗夫是真的喜欢美食一位，其他三位专家只是因为好奇心而已。
所有刚才在说的过程中，楚留香没有任何停顿，他知道，西多罗夫肯定听白了，至于其他三位苏联专家，自然有翻译给他们补充完整。