当然,这些药膳可不是单单给吴夫人一个人吃的,她的量只能是小部分。她做的是全席药膳,适用于多人一起用餐。
这是她给吴夫人做的第一份调理餐,自然要多花点心思,接下来她只会定量给吴夫人做药膳,不会顿顿这么丰盛。
而且今晚陪吴夫人一起用膳的还有吴大人和叶欢夫妇,江云漪为了不让吴夫人的饮食与叶夫人相冲,备这些菜时也是费尽了脑筋。
“江姑娘,你可真厉害,这才一个多时辰你就做了这么多菜!”
吴玉蓉瞅着眼前满满的一桌菜,微微张大了嘴,以前江云漪在她家时,她基本上不知道那些菜是怎么做出来的。
今儿她来得早,特地跑厨房观摩了好久,然后仔细算了一下时辰,这七个菜前前后后才一个多时辰就上齐了。
“这些菜也多数对你的病有疗效,你不防尝尝。”
江云漪微笑,其实这些菜即可以说药膳席,也可以说是营养席,普通人吃了可以强身健体,如叶夫人、吴夫人这样的病患吃了,则可以调理她们的身体,可以说是一举两得。
“嗯嗯,这个汽锅鸡好香啊,还有这个,这个花生米也香,这个,这个是黄鳝么?江姑娘你也太偏心了,给嫂子准备的药膳席比给我准备好吃多了。”
吴玉蓉听此自然不客气,先动了色香味浓的汽锅鸡,又夹了石斛花生米,然后奔向芹菜爆鳝丝。
江云漪先前给吴玉蓉准备的药膳席多以清淡为主,后来给她开的季度膳方也主清淡,吃得吴玉蓉对香喷喷的食物越来越向往。
不过有叶欢看着,她想吃也吃不到,今儿托了吴夫人的福,她总算吃了不一样的药膳。
众人听吴玉蓉这么说都笑了起来,叶欢看着摇了摇头,给吴玉蓉夹了一些素菜。
“这是素烩面筋,是专门为吴夫人您备的主食,你先尝尝,然后再吃其它菜。”
江云漪亲自动手为吴夫人盛了小半碗的素烩面筋,嘱咐她可以随意配桌上的其它菜一起吃。
“江姑娘做这顿饭一定费了不少心思吧。这些菜道道色香味皆全,真堪得上是大厨了。”