屋里男人们休息了半天后,就一个个来到院子里。
蒸好的黄米已经放到石槽里。
程乾和程卫国,一人拿了一个木极开始交替捶打。
两人挥汗如雨,大冷天的,出了一身的汗。
直到看不到米粒,变得黏糊了,两人这才停下来。
程知韫把打糕拿出来后撒上早就准备好的黄豆面,然后卷吧卷吧切成一块一块的,端进屋,放到炕桌上。
喜欢甜口的就沾点糖,咸口就沾点盐。
程慧端着碗,夹了几块打糕放进碗里,裹满了绵白糖,一口就放进嘴里。
程乾看的都觉得甜的齁人。
终于一大家子就吃点打糕垫吧一口,下午两点吃年夜饭。
厨房里那香味,突然觉得手里的打糕不香了。
下午两点,程知韫打开一瓶酒,拿着杯子到大门口,往地上倒了三杯酒,是给他爹娘的。
敬完父母,程知韫这才回屋。
桌子上的菜色香味俱全。
白菜肉丸子,血肠,酸菜大骨,土豆炖萝卜,红烧肉,少不了的蘸酱菜和咸菜。
他们这边一到冬天青菜就少,基本就是白菜,萝卜,土豆,这老三样,每天就调换着吃。