薄薄的冰皮洁白如雪,里面包裹着满满的馅料,光看外观就极其诱人,软软糯糯的。
传统月饼高糖多油,香甜腻人。
冰皮月饼一口咬下去,酥软细滑还有弹性,让人吃了一个还想吃。
一段时间不赚钱,手都痒了,想趁着中秋,赚波快钱。想法是早就有的,材料也准备了一个多月。
冰皮月饼不好保存,要冷藏冷冻,条件有限,还是传统月饼还适合售卖一点。
在搭了一个简易版的大烤箱,她一共做了五种口味的月饼,奶黄、酥皮鲜肉、豆沙,板栗、南瓜。
合作才能共赢。
姜渺渺请了能说不能干的刘彩云帮忙卖月饼,每天给她五毛钱基本工资。
如果她一天卖出100个月饼,工资加两毛。以此类推,上不封顶。
刘彩云一听还有这种好事,大喜过望。
“姜妹子,你人真好!”
刘彩云会说但识字不多,不会写字,姜渺渺又请了隔壁王秀芝姐妹,姐姐负责学做月饼,妹妹帮忙记账。
王秀芝做月饼按计件算工资,两分钱一个月饼。
王美英记账,是临时工,五毛钱一天。
王秀芝非常高兴,家属院没有工作的妇女很多都是接散活补贴家用。