一周之后，建司和优子返回了东京。
把活儿交给别人之后无事一身轻，就是吃喝玩乐。
井之头确实是有能耐的，搞了个电子图册让优子选，还真就看上了一套，付了订金之后只等邮寄到货。
之后就是两点一线的生活。
优子时不时去查看装修的进度，而建司专心研究菜单，又开始寻找食材供应商。
小店还没做起来，没有量的情况下也不好谈价钱。
好在之前在幸平料理打工的时候认识几个人，距离那条商业街也不远。
价格没法便宜多少，但提供运输服务。
调味料方面不用考虑，肉类、海鲜、蔬菜和半成品，跑了五六趟才谈好。
几天之后，店铺装修完工。
本来这家也是做食物的商铺，大方面的不用改，速度很快。
因为优子时常盯着，所以没有返工，顺利完成验收。
接下来就是办证，优子当初离婚和过户的律所有熟人，全权做了委托。
两人亲力亲为，把铺子里里外外打扫了干净。
采购厨具、挂上招牌、印制菜单、招聘打工生，忙的是脚不沾地。
终于这一天来了，所有的手续齐备，一切需要的东西全部到位，还订购了一批食材。