桑枝夏蹲下捉住一株稻苗在掌心细看，拨了拨弄饱满的稻穗，笑着说：“今年为了打底，只赶得上一年一收了。”
“但过了今年，明年这些梯田里都可以是一年两收。”
徐明辉在岭南待了一年多，有空的时候也去当地百姓的田间地头仔细看过。
听到这话，他愣了下意外道：“大嫂是说，此地也可做到一年收两季？”
“当然可以。”
桑枝夏拍拍手站起来说：“一年四季都温暖如春，从年头到年尾都雨水充沛，少有天灾地旱，这样的地方都不能一年两季的话，别处就更难了。”
“但关键是引水灌溉，一味地指着天水不现实。”
天热有天热的好处，但随之带来的困扰也是显而易见的。
“从山上引渠这法子不错，但到底是水量有限，耕地广了就难免会有灌溉不到位，单靠人力的话，杯水车薪得不偿失。”
“还记得水车么？”
徐明辉垂首笑了：“记得。”
说起来他们离开了西北，可留在那里的水车会一直永不停歇地继续转动。
只要是水车转动的地方，就不愁灌溉无缘。
桑枝夏打了个响指说：“咱们之前在村里搭的水车，是为了可引动全村的灌溉之水，体积太大，也过于借助水势。”
“当时留下的各类图纸和用材的册子都还留着，只是这边我刚才过来的时候看了，那么大的水车不好安置，也用不上，可以改成小的，咱们可以请三叔帮忙。”
有徐三叔在，不愁打造不出想要的东西。