林妙妙一下午给三个男人修短了头发,陆骁的卷发略微复杂些,她多花了点功夫。
至于剩下的那个人,她想可能他还不需要她来帮忙。
晚餐前她去储藏室查看库存,把一些临近保质期的食材先整理出来,再列好今晚的菜单。
珍珠糯米丸子,滑蛋牛r0U,山药排骨汤,泰式柠檬鱼,芝士焗土豆泥,荷塘小炒。
走的时候,她发现隔壁有间房门开着。
她好奇地推了一下,里面竟然是间桌球室,没有落灰,有清理过的痕迹。
或许这两天曾有人在里面打过桌球,她随意地扫了一眼,就拿起食材上了楼。
珍珠糯米丸子,肥瘦相间的猪r0U绞成r0U泥,加入盐和淀粉,将r0U馅捏成丸子形状。
r0U丸放进提前洗净泡好的糯米里面,均匀裹满,上锅蒸熟。
滑蛋牛r0U,牛里脊切成片,加入姜汁、蛋清、盐、生cH0U、淀粉。最后加入花生油冷藏二十分钟,油锅加热摇匀,翻炒牛r0U至熟盛出。
J蛋打散,平摊在油锅底部,再放入牛r0U慢慢煨熟。反复开火降温再加热,这样做出来的牛r0U滑nEnG,J蛋松软。
香草柠檬鱼,上次钓上来,养的最后一条鳜鱼剖开刮鳞洗净,在鱼背上划数刀,抹盐、料酒、姜丝腌制,水烧开后清蒸八分钟。
柠檬挤汁过滤,加入切碎的小米辣,蒜末、茴香、迷迭香,加点白糖和鱼露,撒在起锅的鱼身,切片的柠檬沿着两侧摆盘。
经过这些日子来的观察,她对每个人的口味都有了一定的了解。
b如陆骁的口味偏年轻化,芝士焗土豆泥就是他喜欢的,许则言则偏Ai软糯的口感,b如珍珠糯米丸子和滑蛋牛r0U。
宋衍喜欢清爽的素菜,荷塘小炒就很适合。而秦墨深喜欢香草的味道,酸辣口味的柠檬鱼很合他的口味。