朴无用点点头,“越是简单的东西,越能做的好吃,足见手艺!”
伙夫得了夸奖,忙点头哈腰满脸谄媚微笑。
“切厚点....”
朴无用拿起帕子擦擦嘴,“万岁爷吃肉喜欢吃厚切的....”
说着,继续背着手前行,看着膳房中各色菜肴,继续道,“咱们万岁爷跟太祖高皇帝一样,不喜欢太精细的吃食,也不喜欢太花哨的吃食....”
“就拿这白肉来说,做的太精细了,味儿是有了,可缺了吃肉的香!”
“您说的是!”尚膳监的总管太监跟在身后,小心翼翼的巴结奉承。
朴无用一笑,又走到另一处灶边,风箱被拉满,灶里的火呜呜的,直扑人脸。
伙夫拿着勺子唰唰唰用力翻炒,不多时,一盘黄豆炒猪皮热腾腾的出锅。>
再看另一边,冷菜案师傅刚调了一盘凉拌苦苣.....
“大总管....”
这次不待朴无用伸手,尚膳监的太监就奉上银筷。
朴无用没有去夹装盘的,而是直接夹着锅里剩下的放入口中。
“大总管您放心,膳房这边小的都恨不得长了四个眼珠子,一天十二个时辰盯着,呵呵呵!”
那尚膳监总管满脸堆笑,“小的当年也是跟着朴老祖宗学过规矩的,知道这宫里头呀,主子们的入嘴的东西,必须要谨慎谨慎再谨慎....哈哈哈哈!”
“你吃下去多久了?”朴无用低声道。