来到😩厨房,苏眉笙看了一眼后,搙起袖子,对正在烧火的太监小李子说:“跟我出来。”
两人在厨房外的空地上很快就架起了一个镂空的烤🍄🅧架🅄。
洗完手后,苏眉笙一边挑选着能用的菜,一边对佟菲菲说道:“今日我🅻教一道牛肉丸烤串。🁴”
“牛肉丸?”佟菲菲疑惑的问道,“如此普通的菜能行吗?”她吃过肉丸,牛肉丸,并不觉得这道菜有🝾🐯何特别🇧🛀🙎之处🎻。
“普通?不不不……”苏🍢眉笙猛的摇着头,“此丸非彼🝵🏣🛸丸。”
挑挑选选之后,苏眉笙无奈的放弃🖱🖝了,储秀宫本就是一个只比冷宫稍微多点人气的地方,每日所分配下来的日常配额也只比下等宫💵女好一点点,想🟏🜎要在这里找到好的食材,几乎不可能。
苏眉笙从小锦包里掏出一锭碎银交给了小李子:“去内务府🍁换一些上等牛肉和一🀵🁅🃚只鸡来。”
“眉笙,如何能让破费,我给。”佟菲菲说🐃着掏出了自己的银子。
苏眉笙催走了小李子,才对她说:“我之间还需如🍄🅧此客气?”
“我……”
“等被册封,请我们喝酒就可以🖣🔚了🖱🖝。”苏眉笙笑道。
每次一🉑提到册封,佟菲菲就会害羞的红了脸,也由此分散了她想要给银子的举动。
苏眉笙在大锅里加入水后,盖上了锅盖,又舀了一瓢清水放进另一个干净的砂锅内,再将砂锅放在火上烧着,随后准备着葱姜蒜之类⚱🕐🈴的配料。
“眉笙,为何🝟🌝说此丸非彼丸?🅋🅁🃦”佟菲菲问道。
“我说的牛肉丸,应该💳🕾说是灌汤牛肉丸。”苏眉笙两边添加着木柴,“就是先将牛肉打烂,然后揉成丸子,在丸子的里面放入熬好的鸡汤,这样吃起来既有牛肉的香味,又有鸡汤的香味。”
听到这里,佟菲菲终于💳🕾明白为何还要买一只鸡了:“为何要将牛肉打烂?而不是剁碎?”