不能太晚的道理程珍玉明白，“为何不能太早？”
邓秀娟：“早上做早市，外头排一串箩筐骡车，全是长安各个食肆酒楼来采购食材的，哪顾得上豆渣。”
邓秀娟倒是透露一丝熟悉的人物，“祝三管事住在这儿，霍管事家也在附近，具体位置不清楚。”
王春儿奇道：“秀娟姐，这你都知道。”
邓秀娟：“嘿，上回霍管事回家，祝三管事让他顺路带点东西。”以长安城的布局，若不是同坊，称不上顺路。
邓秀娟带人进批发的铺面，见着熟人，“秦嫂子，换点豆渣。”
秦嫂子放下手中的粉条，询问道：“这回要多少？”
邓秀娟从袖子里掏出几根竹签，合在一处，“二百斤。”
量有些大，秦嫂子再确认一回，“全换？”
邓秀娟点头，“天气冷，放得住。”
秦嫂子招手将人引到后院，“跟我来。”
今天磨出来的豆渣堆积在在数个半人高的大木桶里，堆得满满当当。
秦嫂子将袖口往上一撸，“你们帮帮忙，连桶一起过秤，待会再减皮重。”
几人合力将大木桶挂上称，秦嫂子看一眼称星，“六十二斤，舀出来吧。”
几人轮番动作，凑够二百斤豆渣，两副挑子压得满满当当。