再后来买猪肉的百姓和酒楼越来越多，其他猪肉摊也学着他卖起阉割过的猪肉。
胡屠夫越来越烦躁，那种感觉叫日益增长的猪肉需求和未阉割的猪之间的矛盾。他的货源快没了，恨不得拎着剔骨刀下乡亲自煽猪。
春风得意楼平稳度过开业期，打烊后开一个小型庆功宴犒劳辛苦三日的员工。
姜永嘉汇报三日所得：“一共是一千一百八十贯六百四十三文，一日比一日收入高。”
祝明月并不沾沾自喜，“开业七折，并不能成为常态。”转为关注更根本的东西，“今天有亮眼的诗么。”
姜永嘉：“没有。”
姜永嘉不会写诗，却会读诗。现在满墙近二十首诗，狗屁倒是通的，
唯有一个有优点——字数齐整。五言是五言，七言是七言，绝不会差一个字。
春风得意楼三日来的风光将周边酒楼挤压的苦不堪言，对面某家酒楼掌柜眼中全是熊熊妒火，伙计看到贴心的出着主意，“掌柜，不如明天趁着不注意，把他们门口两株绿植拿开水浇了。”保管坏风水。
掌柜摆摆手，“这计策太毒辣，有伤天和。让你打听的事有结果了么？”
春风得意楼开业活动过后，祝明月不再需要每天到场盯着，姜永嘉是个合格掌柜，遇事不决也知道到哪里找人。
祝明月今天留在五谷豆坊梳理近期的账目，戚兰娘进来，“明月，有酒楼来订货。”
祝明月：“请进来吧。”
一照面两边都愣住了。
“钱掌柜。”