在某宝上,有过这样的一段购物评价——“以前奶奶买过一把剪刀,由于年久已经落了锈。现在,我赚了钱想给奶奶买把新剪刀,结果没用几次就直接螺丝爆开,塑料做的螺纹帽,完全不耐用,刀口也不是很好。买来半年不到,就报废了,不推荐在网上买剪刀,建议去实体店购买。”
透过现象看本质,剪刀的质量为什么越来越差了?那把奶奶用过的古朴却万能的剪刀,如今怎么见不到了?
其实,是因为手工锻打的老式剪刀已经很难再买到了。
从古埃及到古巴比伦,剪刀的发明可以追溯到公元前十五世纪。
而在中国,自春秋战国时期,剪刀就进入到人们的生活。
到今天,它依然在不同领域承担着自己的使命。
对于打了一辈子铁的丁师傅来说,一把合格的剪刀需要钢和铁之间的完美融合,铁剪身包裹钢剪刃的结构,才是手工剪刀既锋利又耐用的秘诀。
在铁条上凿出缺口,嵌入钢片作为刀刃,把两者锻打融合后,放入模具打磨掉表面杂质,剪刀的刃口、钢和铁的分界线必须要清晰可见才算是合格。刀刃完成之后,就可以锻打剪刀的握把,把尾部材料锻打出上粗下细的鼠尾状,根据剪刀的用处来折合出合适的把手,最后把两片剪刀连接到一起,一把能用几代人的手工剪刀就算是完成了。
当见证了剪刀锻制的每一道工序,作者便深深地沉浸在非遗技艺和文化的“美”中,即使是日常生活最普通的剪刀,也需要在烈焰和捶击中锻造成器。在花样繁多的现代剪刀面前,朴实无华甚至有点儿丑,仅仅只有锋利和耐用的手工剪刀,几乎被世人所遗忘。
手工锻造的剪刀是流水线产品所无法替代的,而每一把精工制造的剪刀不仅是人们日常生活不可或缺的工具,也具备独一无二的工艺价值。
“快似走风润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。”
来定制剪刀的人越来越少,每次锻打剪刀前,想试试的人很多,可真愿意学习这门技艺的人却很少。
为了让手工剪刀不被遗忘,丁师傅每周都会去附近的社区,免费帮忙磨剪刀。
如果非要感受非遗制剪工艺和剪刀的传承文化,不妨来杭州感受下中华老字号的魅力。
丁师傅相信,即使是在机械化的现代,手工剪刀的美照样无法被取代!
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