把它搅和成金黄色的流动液体备用。
两口铁锅都需要开锅才能用,这样以后才能不粘锅。
铁锅开锅可以用猪油,也可以用食用油。
顾清欢直接用食用油给简单开了个锅,然后就可以开始小火摊鸡蛋饼了。
大宝和贝贝在外面拔草正拔的起劲,突然闻到一股浓烈的香味,像炒鸡蛋,又有点像肉香。
柴火灶不好控制火候,第一锅鸡蛋饼,顾清欢手忙脚乱一顿操作猛如虎,这才没有糊底,艰难的成功了。
用柴火灶做出来的东西仿佛带着特有的锅气,闻起来香,吃起来更香,尝了一口,差点没香掉舌头。
余光瞥见门口两个小脑袋偷偷张望。
顾清欢冲他们招了招手。
两小只进来乖乖的等候指示,看起来呆萌呆萌的,就是这形象有点一言难尽。
不过没关系,养养就好了。
“快去洗个手过来吃鸡蛋饼。”
大宝领着妹妹去外头的木桶里舀水洗手。
把第一张鸡蛋饼撕成两半分给两孩子吃着。
顾清欢开始做第二锅鸡蛋饼,这一锅就变得游刃有余,不再手忙脚乱。
贝贝吃东西有些狼吞虎咽的意思,大宝倒是斯文一些。