其实饮食业方面的老字号可是消失了很多好东🃭🚾😿西固然有政府保护不够的原因——这些老字号自身也是挺找死的——很多老字号有着传男不传女,不传媳妇的陋习,结果随着人口增长率的下降,如果下一代不愿意子承父业,就可能造成一个老🕻🎸🕳字号的灭绝.这种有形无形资产的损☾失可是让刘白羽极为心疼的.
为了提前未雨绸缪,刘白羽再制定特色微小企业贷款就规定,申请两处店面的,必须有两人能独立掌握特色产品的制作——否则是不给贷款的——就是用社会主义的调控手段来摧毁封建陋习,也算是经济☍♮破四旧了.
“哎呀,这话是这么说的呢?小凤是我从小买的童养媳,父母早没了,和自己家人一样,啥手艺🏕瞒着她啊?至于我那一儿一女,为了传承家业,女儿订的可是娃娃亲,我妈那边的亲戚,要入赘的,也要传的!”
看不出这胖乎乎的老板还挺开通的,虽然这娃娃亲加入赘有点……算了,如果女儿长得像🉃🄭妈,估计一大帮小子哭着喊着入赘呢……刘白羽收起了自己的发散思维:
“那该没问题🟒🜨🄪,王麻子麻花和李瞎子肉饼不是都通过🚉了么?被说是你了.”
“不行呀,有一条要求是百年老店的,咱是外来户🂧👏,从爹那一辈来的,🛶到上海才六十年!”☓⚩🔀
“原籍开店没有?多长时间?”
“🛣🞑老家开店也没有百年啊,九十多年而已!”
“没事,我们的政策是可以累加的老家开店九十多年,上海六十年,已经够了,去当地政府开一个证明就可以了!别说你家是山东河北的!🐧”刘白羽开玩笑的说道,毕竟胖乎乎的老板江苏口音很浓,自己都听得出.
“那就太感谢你了!”
“国家政策,感谢国家去,感谢我干什么?对了,你家当初在哪里开店?如果是省城,那和上海百年老店待遇一致,如果是一般🝟🌞⛹的府城甚至县城——贷款🚫额度可是打折扣的!”
刘白羽提醒着,制定政策的时候,刘白羽就觉得百年老店也该分档次,府城级别的和县城级别的不该一致☼🄮,当然现在看来,这条有点一刀切的嫌疑.
“有🝻就好,有就好,不瞒📭🞅您说🐜,现在托您的福,世道平稳,客人多了,我想盘一个新店面的钱,也就差一点了,政府拉吧手,咱就上去了!”
胖乎乎的老板还是一贯的乐观.
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