对于团膳公司来说,做饭烧菜都是小钱,大头是垄断蔬菜物流和食品消费。
所以外地的公司都觉得不太合适,不走物流的话实在没多少钱可赚。
陈凡沉吟道“既然这样,那就不找团膳公司了,我们自己招人,安排厨师和食堂管理人员上岗。”
这样一来的话,原材料、厨师、管理不都全部解决了
刘小飞苦笑道“凡总,不是这样的,我们没有资质可以承包自己的企业食堂,承包食堂,特别是中大型企业,必须要有资质,除非你自己重开一家团膳公司。”
团膳公司承包食堂,同时也承担食品安全的风险,万一员工吃了饭菜过后身体出了毛病,都是要追责公司的。所以这一块是个硬骨头,不好啃,而能啃的动这块硬骨头的公司,必然是团膳公司。
陈凡道“难道就没有更好的办法了吗”
刘小飞道“呃,有可能是我价格太保守了。”
陈凡道“那你把现在的价格提升一倍,再去试探一下。”
得到陈凡的许可,刘小飞点头“凡总,那我就再试试,这个采购单还需要您签一下字。”
刘小飞递过文件。
陈凡大侄浏览了一下,都是一些原材料采购的文件。他点点头,给他签了字。
刘小飞走后,佘诗兰道“凡总,食堂的事还没解决啊”
陈凡道“估计是原先那个食堂经理在后边捣鬼,小人一个。”
他先后放过那个经理两次,没想到这个家伙非但不知道知恩图报,反而还在幕后下黑手。不过陈凡也无所谓,至少他敢打包票,这经理肯定不敢在他面前出现了。
九点半的时候,例行周一工作会议。