唐军十六卫的编制当然是以“伙”⚘为🆘🏱基础单位,沿袭的是自先秦时期便存在的战术单位构成。
伙即为十人一队,又有十人共用一口锅煮饭的🅚意思。🜱
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种🐫🂲基本😹单位能延续上千年的时间,很大程度上是因为低下☇☺的后勤补给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战🅚时的后勤压🝵🏞🛐力,府兵离家出征前需要自备至少足够自己消耗两个月的食物,如果战事拖延时间太长,食物不够的情况下,同伙的📮🞊士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃🆘🏱到的食物及其单一——麦饭,就是把带皮的麦📻☚粒蒸熟或煮熟之后再晒🙈干,吃的时候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物保存方式时,府兵的食物想要长期保存就一个字:干,如果要用两个字来形容的话就是:干硬!
在古代战场上,士兵能吃饱就🞘很不容易了,吃好是想都不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队提供更好的后勤,所以🛅从西征🝵🏞🛐军开始,他麾下的士兵伙食就是最好的。
他从其🌑他🝿世界采购🐫🂲的军粮都是优先供应西征军和近卫军的,这让其他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单位被班所取代,伙食供应也从班提升到了排一级,设立🄑☟🀩了专门的炊🚡事班。
炊☜事班有五人负责全排人员的食物制作和分配。
这次西域之战开始之前,十六卫也进行了伙食供应改革,将伙食供应单位提升到“旅”一级,🚄大致相当于连一级,极大减轻了士兵的后勤负担📤🜱。
之所以十六卫的伙食供应放到了旅⚘一级是因为冷兵器部队的最小作战单位就是旅,炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食供应变化最大的还☪是在🆒🎿🖺食物的种类上。
李元喆养兵绝对不小气,平日里训练和驻守🌳时,近卫军是顿顿有肉吃,其他部队也保证一日三餐都是热食管饱,每三天♰🌀🟊还要有肉蛋鱼来改善生活。