第24章
将猪肉⛍剁成肉末,加入酱油,糖,盐葱姜汁做调味,最后加入熟大油搅拌均匀,然后再加入切成黄豆粒大小的鸡肉🛷♚🉁冻拌入其中。
和好的面🏮🝠揉成面团,搓成细长条,揪成剂子,擀成圆形皮子,将馅包入皮内,捏成鲫鱼口形的包子,上屉开始蒸。
香味渐渐🏮🝠散了出来,小六子吸了吸鼻子⚩,然后又扬起了头,谁家蒸包子不香?
“好香啊,师父。”马荣的徒弟忍不住往小厨房看了一眼,马荣倒背着手走到小厨房门口,高傲地抬了抬下巴,问云宓🉁:“做的什么?”
云宓也不恼,笑吟吟道:“小笼汤包。”
“小笼汤包?什么东西?🝟🌘”马荣🐧🂍🍤的徒🈐♅🅿弟好奇道,“没听说过。”
“待会儿你尝尝就知道了。”云宓道。
马荣瞪了🏮🝠一眼自己的徒弟,徒弟吓得忙回厨房继♇🆒🏂续忙去了🐔⛋。
时间到了,💬🔺🅬云宓打开蒸屉,🀲🀰将里面的小笼汤包取出来装🄚♮在了三个盘子当中。
将其中⛍一个盘子端到大厨房后,云宓道:“寻常吃食,请大家尝一尝。”
一众人看着她没说话,在马大厨🐧🂍🍤面前班门🔂♝弄斧,这小姑娘还真是不自量力。
云宓也没说什🂸📢么,转身示意🀲🀰小六子跟她一人端了一盘上楼。
去雅间是要经过大堂的☰🃆🕦,一盘从未见过的小巧精致的汤包自众人面前飘过,有人问道🐥🁻:“伙计,这是什么?新上的菜品吗?给我来一份。”
小六子不知该怎么回答,只能含混过去。
两人上了楼推开房门进去,盛子坤竟然⚩还在雅间内,云宓以为他这么大个掌柜必然不会全程陪同的。