“那就再做上一盆羊肉萝卜汤，新下的萝卜吃着水嫩。”徐厨子想了一下说道。
“还有些卤的猪头肉，樱桃爱吃猪尾巴，我也给拿来一条。凉菜就用糖霜拌萝卜皮怎么样？”
“哈哈，不愧是大厨，要得、要得。”陈文睿开心的说道。
这是真开心，拌萝卜皮就是徐厨子他们研发出来的新菜。虽然说他们的思维模式才刚刚打开，这已经是很不错的结果了。
以后他们就能够结合目前的这些食材，创造出更多的菜式来，不用自己再琢磨菜谱。当然了，后世的一些家常菜、名菜，自己还是得努力一下。
“周边那些铺子，将来都打算租出去么？”秦夫子问道。
陈文睿点了点头，“将来在这里生活的人会很多，有些铺子建的时候就考虑了用途，将来可以做小饭馆，卖些小食。”
“周边还有一些铺面也可以开酒楼、胡人酒肆，反正将来这里指定会很热闹就是了，我们也得靠租金再收回一笔投资。”
“谁还有胆子在你家周边开酒楼？”李瑛诧异的问道。
“为什么不能有？毕竟人们的消费层次是不一样的。我们家的酒楼将来差不多就会把持最道。
“就说现在的周家酒楼不也是很可以么？人们在食为天尝过了鲜之后，还是会摸着自己的口袋来。”
“而且不管是什么行业，有竞争才有发展啊。没有竞争，干活的时候就容易糊弄，做出来的饭菜也未必可口。”
“有了竞争呢，店家就会在烹制的时候费一些心思。那边搭起来的棚子看到了么？就是将来给更小的商户使用的。”
“比如说卖胡饼的、卖羊汤的，他们就可以在那处大棚子下售卖。碗筷都不用他们来管，我会安排专门的人负责清理和清洗，省得他们在这方面操心。”
“食客们也方便，不管谁家买的，端来找个地方就能吃。吃完之后也不用他们多操心，还能买上几家不同的食物一起吃。”
“要不然你能指望码头上这些扛活的人每天都下馆子么？胡饼配羊汤，才是他们最佳的选择。而且我这些摊位还是免费提供给这些人，每个月我只收少许的管理费和卫生费就完了。”