在评审规则中没有介绍这一项,周文静现在多少有些违规之嫌。只不过规则中也没说不能介绍,所以他也不好多说什么。
羊肉吃到嘴里,确实酥嫩鲜香。他也是正经的大官了,往常吃的也还是很可以的。可是这个烤羊肉,他很确定是自己吃过的最好的。
五位评委一起举起了小牌牌打分,只有李元紘给了八分,其余的人包括李麟都给了九分。
看着这个分数周文静长出一口气,柳家酒楼的菜一直故弄玄虚的不往上端让他心中也没有底。他也担心李麟会偏帮啊,现在李麟给了高分,他都敬佩了一下。
这时候徐厨子他们也开始行动了,该挖叫化鸡的就往外挖,该往外夹东坡肉的就往外夹。现在也是真的抓眼球,所有的人都在关注着徐厨子他们这里么。
这时候也表现出了不同,别的酒楼都是大呼隆的给送上去。柳家这边就是用精致的小盘子,每个盘子上装两块东坡肉。叫化鸡呢,也是将这个泥蛋蛋放在托盘上,边上还有一个小木槌。
柳家酒楼的伙计们,单手托着托盘,站成了一排齐刷刷的往主席台上走,再次成为了大家伙关注的焦点。
周文静很郁闷,又被陈文睿给抢了先啊。自己咋就没想到呢
这些评委们,也就李麟正经尝过猪肉的味道,其余的人看着带着猪皮的猪肉都有些头疼。心中是抗拒的,就连周夫子都是如此。可是身为评委,就算是再抗拒也得品尝一下啊。
草绳解开,夹起来一块试探的咬了一小口,周夫子就愣住了。
岁数大了,牙口就不是那么好。刚刚的煮羊肉和烤羊肉,多少都有些塞牙的感觉。可是这个猪肉就不同,咬起来根本都不费力,软软糯糯的,味道还很不错。
再看别人呢现在都已经咬第二口了,李麟更是将盘子里的第二块整个塞到了嘴里去。
周夫子没有迟疑,也将剩下的肉都给塞到了嘴里,脸上的表情很愉快、很满足。
“诸位评委,这是陈家秘法而制的陈家肉。”跟着一起走过来的徐厨子这才开始介绍。
李元紘笑着点了点头,“将猪肉做得如此美味,确实用了很多的心思。那么这只用泥裹着的鸡呢”
一看到这个场面,周文静就觉得肝儿疼,好像要糟啊。