为了成为一名合格的厨师副手，雨果在通过入门考核后，开始进行老熊猫特有的厨艺修炼。
第一项就是在水面上劈豆子。
清水满溢的大缸里撒下数颗豆子，雨果需要用刀将漂浮在水面上的豆子劈成两半。
对于用惯了菜刀的雨果而言，虽然劈水上的豆子相当有难度，可是只要刀法快，还是可以勉强做到的。但是当老熊猫加大难度说不准在劈豆子的时候让水飞溅出来，雨果就傻眼了。
世界上还有这样的刀法练习吗？老熊猫确定不是在拿自己当杂耍？
雨果每天劈豆子一千下，实际上成功率低得可怜。
看见老熊猫一面运气遮挡水珠一面将豆子完整地劈成两半，雨果欲哭无泪。
麻蛋，你们武者随便就能做到的事情叫一个普通厨师来做，不带这么玩人的。
第二项就是站在木桶上不断用脚将它向前滚动，在保持身体平衡不掉下来的同时用刀修苹果，那些苹果皮在修下的时候不准断节。
雨果光是练习把木桶从起点踩到终点都摔倒数次，一旁同样在踩木桶的小熊猫得意洋洋地踩着木桶在他身边绕圈转，看上去可嚣张了。
你以为修苹果就完事了？
老熊猫还向雨果示范了踩着木桶修胡萝卜、修菠萝、修榴莲……
雨果一脸懵比，开始怀疑人生。
第三项更夸张，用三十秒记下五样食材的位置后，将眼睛蒙上一块黑布，在有限时间内将这些食材完整切片。
雨果刚开始很自信，不就是记位置吗，不就是凭手感切菜吗，对于做厨师多年的自己来说，小菜一碟。
可是当老熊猫端上一盘面条时，雨果差点没拿块豆腐把自己给撞死。