白仁宗不慌不忙的嚐了一口炒饭，然後面无表情的说：“有点过火了。”
韩嘉怡心里“咯噔”一下，知道白仁宗要开始了。
果不其然，白仁宗向摄像头解释道：“通常炒饭是不会特别烫的，因为在不断翻炒，它的热量会迅速散发出去。但是这份炒饭，内部的温度明显过高，这就导致了什麽呢？”
说着，白仁宗舀起一勺外层的炒饭：“外面的炒饭颗颗分明，”接着他又舀起了一勺内部的炒饭，“而里面的则是黏在一起。”
白仁宗转向韩嘉怡说：“导致这种现象的原因，是因为最後在饭炒好的时候没有及时起锅，被锅的余温闷了一会儿，所以里层的炒饭温度被闷住散发不出去。我想，应该是你在饭快炒好的时候跑去照顾披萨了吧？想要让两道菜同时出锅。”
“唔……”韩嘉怡的眉头轻轻颤动了一下：被这个喷子说中了。
“所以大家要切记，不要一心二用，尤其是在料理的时候。”白仁宗回道，“否则，即便你是米其林厨师也很容易在细节上翻车。”
说到这，韩嘉怡的脸sE已经Y沉了下来，但白仁宗还没有意识到危险，继续说着：“不过，撇开这一点，这炒饭还是很不错的。油烧到高温时下J蛋，可以把蛋炒得外sU里nEnG，各种食材的香味也充分在米饭内扩散开，咸的炒饭和菠萝的酸甜搭配得很完美。”
……
“总之，用这几种办法，就可以有效的处理掉那些太酸的菠萝，避免浪费了。”
白仁宗做了个简单的总结後，终於做完视频，韩嘉怡也忍不住了。
“你刚才g嘛在视频里训斥我嘛！”韩嘉怡不满的抱怨道，“就不能给我留点面子！”
“我哪有训斥你？只是指出你不足的地方而已。”白仁宗微微皱眉道。
“可是我第一次跟你合作呢，你就这样训斥我！”韩嘉怡跺了跺脚嗔怒道，“大家看到会觉得我没什麽本事！这样合作还有什麽意义？！”
“我也夸了你很多啊？”白仁宗解释着。
“我不管！”韩嘉怡气鼓鼓的瞪着他，要去抢他的摄影机，“我要剪辑掉你喷我的那段！”