毕竟周安年不想成为钓鱼宾馆的厨师的事情实在是太过惊世骇俗。
苏子放没开口，看向周安年点点头。
“我也只是猜测，具体的情况还是要周师傅来说，不如直接请周师傅来说比较好。”
苏子放将皮球踢给周安年，自己躲在幕后，悄藏功与名。
众人再次看向周安年。
周安年倒是没有说什么无可奉告，只是沉吟几秒，缓缓开口。
“他说的没错，我在第一年参加这个论坛的时候本意并不是想要进入钓鱼宾馆。”
“只是想来学习一下别人的手艺。”
“嘶”
众人瞬间不淡定了。
要知道早个若干年在厨师界偷学手艺这种事情还不能被许多老辈厨师们接受，有些老派的厨师还是坚持一生只学一个菜系。
周安年这个做法，简直算得上离经叛道。
当然，那环境也比苏兴朝那时候要好很多。
虽然没有人和苏子放说起过，不过他也猜得到，苏兴朝应该就是收到厨师行业的抵制，这才被迫离开景陵的。
而到了周安年这个时候，虽然不能接受，不过菜系的融合和交流已经开始变成主流，所以并没有太大问题。
周安年看着台下反应趋于平静，继续开口：“我最早是学的排档菜，说穿了，这也会一些，那也会一些，可是没有什么拿得出手的菜品。”