苏子放自豪地回答道。
能让周安年看不出这道菜的内容,自己已经成功了一半。不过另一半还要看最终的味道情况。
“也是,纯汤的话,不会配筷子的,疏忽了。”
周安年点点头,端详了几下,伸筷子去夹碗中火腿,自然被面条挡住。
“咦有点意思”
“用了粉条的做法来做这碗面,可以”
没有捞到火腿,反而夹起一根面条看了半天。
“味道还不错”
尝一口汤,再重新拨开面条将火腿和蘑菇品尝两口,周安年的表情多处些许欣慰。
“这碗面在我历来吃过的面条中能排前三”
“嘶”
苏子放忍不住倒吸一口冷气,周安年这个评价实在是太高了
要知道作为国宴厨师,周安年品尝过的菜品那都是按万道来计算的,而且国内外知名餐厅,各种各样的厨师,他什么没见过
能说出历来面条占前三,这个绝对是值得高兴的评价。
不过苏子放还是敏锐的抓住一个问题。
“那前两名都是什么面呢”