苏子放呆坐在桌边,任家华的点评依旧在脑海中回荡。
一条条针对不同菜品的提议重新浮现出来,让苏子放有一种瞬间通透的感觉。
为什么用冬瓜
除了不影响味道还可以是好看
那么如果是为了味道更好是不是还可以换成别的食材做容器
见识过凤栖梧桐后,苏子放一直觉得拼盘菜品就该是那个样子,可是在天下大同面前,全都是渣渣啊
自己的思路也豁然开朗。
既然豆腐可以,那么别的食材也可以
在他的印象中某部美食番的主角就是用牛的全部部位做了一份牛丼,起名为终极牛丼。
而另一个主角更是将整头猪做成了烧麦,名字还格外的霸气,叫做大宇宙烧麦。
这么想来,似乎有点异曲同工的意思。
苏子放感觉到自己的另一条路被打开,整个人都充满着跃跃欲试的想法。
谷平平的蟹三吃更是让他欲罢不能。
他从没想过淮扬料理的打开方式居然可以这样。
这个呈现方式,论精美和创意完全碾压国外所谓的摆盘和装饰。
让苏子放觉得自己以前的摆盘和装饰都落入下乘。