要是关系不合的的厨师被淘汰了,那可是值得摆酒庆贺的。
苏子放听着话莫名一愣。
这和自己了解到的厨师行业可不一样啊,怎么满满的江湖味。
这不是舌尖上的华夏,这是龙门客栈啊
很快,钓鱼宾馆现任总厨任家华上台讲话。
这次更加言简意赅:“各位都是我们华夏厨师界的青年才俊,华夏美食的传承和发扬还是要看你们。”
“这次过来主要就是想了解一下各位的实力,给钓鱼宾馆选出最好的苗子。希望你们都能展现出自己最好的实力。”
苏子放肉眼可见,周围的年轻厨师眼里都在冒光。
对他们来说,没有好的师承,能前往钓鱼宾馆学习就是改变自己人生的重要事件。
如果类比成做学术研究的。
钓鱼宾馆的地位相当于是中科院。
楼外楼、全聚德、狗不理、老八大馆、城隍庙老饭店这种全国都能叫得上名号的就相当于是双一流。
地方有名的饭店就是一本。
至于一些一般的餐厅饭店就只能算是本科。
厨师们的鄙视链也有这样的规矩。
如果两个厨师在一起聊天。