接着和张子丹一起看着袁才哲拼鸭子的画面。
至于刘千柔，现在好像陷入了点困境，还在为鸭掌上面的几根小骨头怎么摆纠结着。
这虽然是拼鸭子中不太重要的一个地方，不过却可以看出对鸭子的掌握情况，往往许多厨师都可以轻松的拼好鸭翅和鸭脖部分，却在鸭掌翻车。
用刘顺教徒弟的话来说：“越是骨头小的地方，越要看出本事来”
可是袁才哲就像是没有遇到任何困难一样，轻松的将两根鸭掌拼了出来。
这下连评委都不再关注刘千柔，而是将注意力全部放在袁才哲手上。
看他拿起一块鸭脖骨头，用牙签细细剔掉肉丝，再用力将牙签贯入鸭脖。
“打火机。”
袁才哲看向评委席轻轻开口：“这个应该可以有吧”
“可以。”
三名厨师都不抽烟，派人去取了一只新的迅速送了过来。
只见袁才哲将牙签在火上微微一烤，弯出弧度，比对几下后再弯曲一些，停下手中动作，继续开始穿鸭脖。
“袁师傅这是要做什么”沐飞也顾不上点鸭腿了，静静地看着袁才哲烤牙签。
“为了还原鸭子之前的样子，你难道见过脖子笔直的鸭子么”双一流大学优秀毕业生赵晓曼用实力碾压学渣沐飞。
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看着沐飞不服气的样子，赵晓曼继续放下狠话：“你只要能找到有一个，我请你一份三套鸭。”