喜宴的客人陆陆续续的来了十几位,跑忙的人立刻上前发烟发糖。
厨房里面,彭成龙把做好的菜品一层一层码进蒸笼保温,有些还需要二次处理的菜品备料也全部准备好放在旁边。
苏子放观察着彭成龙的动作,脸上浮现出几分敬意。
虽然厨房简陋,可是彭成龙却做得一丝不苟,连毛巾都准备的整整齐齐。
一块三叠放在锅子前面用来垫锅,一块放在右手边搁置炒勺等工具,一条折成巴掌大小用来握锅,这个习惯比起楼外楼的厨师都一丝不苟。
苏子放看着彭成龙没那么忙的时候凑上前闲聊着:“彭师傅之前在大酒楼工作过吗?”
彭成龙看了苏子放一眼,轻轻开口:“年轻的时候出去过。”
“那怎么最后又回来做村宴了呢?”
“外面太乱,浮躁的不行,还是回来做菜好,轻松。”
彭立冬恰好路过,听到两人谈话笑着解释道:“大伯以前也很厉害的,在知味观当大厨,不过后面还是回来了!具体什么原因我就不知道了。”
知味观?
苏子放生出几分惊讶,真的没看出来彭成龙以前还是知味观的大厨,难怪手艺这么好!
“都是过去的事情了,现在还提,没意思!”
彭成龙摆摆手看向苏子放:“你爷爷的厨艺,学了几成了?”
“三成不到……”
苏子放老老实实开口。