很快,晚饭时间。
食不语众人看着面前满满一桌子粽子头皮发麻。
粽子这东西虽然好吃,不过毕竟是压的瓷实的糯米制品,有个很大的问题就是容易饱腹。
比如面前这些粽子,虽然看着量不大,可是再让十个人吃饱也绝对没有问题。
当然只有这样还不至于头皮发麻,令众人觉得困难的是苏子放布置的任务。
“大家帮忙品尝下这些粽子,分别写一下感受。”
吃容易。
感受可就很难说了。
比如杨琼是属于无肉不欢的那种类型,让她吃再好吃的红枣蜜粽……可能她还是会尝一口的,不过味道肯定不会评价太高。
又比如沐飞、孔宴、麻姜这类天赋极佳的厨师,有时候闻一下就能判断出粽子的味道如何,根本连尝都不用尝。
这种人评价味道大概也只有三个可能性:“还行”、“一般”、“不如我的”。
再或者普通的服务员,她们可能并未经过专业的训练,对味道的感知只有好吃,一般、不好吃这种。
按理来说,这种品尝味道都是邀请专业的食评家或者厨师间互评。
苏子放的做法倒像是新菜上架前的盲品。
可是这个品尝的也是别人家的粽子,杨琼一时间也不知道苏子放要做什么。
看着众人都一头雾水,苏子放猜出他们可能是想的有点多,于是又开口解释道。