“西江料吧,单纯的肉丸子,还不如蟹粉狮子头,可以去掉。”
“长生粥也不要了吧,换一道纯粹的汤,应该会加分不少,最后用白龙臛收尾没有问题。”
“凤凰胎也不要了,重复度有些高,两条鱼了。”
“金粟平鎚也去掉吧,这个口感我也觉得有些无能为力,鱼籽馅面饼,有点怪怪的。”
“好!”
“箸头春……”沐飞沉吟着,没有说出后面的话。
“怎么?”苏子放和孔宴一起看过去。
“这道菜做了几次都没做好,我在想要不要把箸头春去掉。”沐飞如实说道。
“再看看吧。”目前就这一道菜是炸的料理,就算是为了补充烹饪手法也得重新补一道,还不如这道原版的。
“好吧。”沐飞点点头,重新陷入苦思。
孔宴在纸上迅速划去点到的名字,默念几秒:“那么现在还有十二道菜,苏老板需要再补两道,晓曼需要补一道,子丹需要补一道。”
“大家想想补充什么样的菜品会比较合适。”
“目前各类肉类菜品已经全部齐全,缺少蔬菜,要不然苏老板这边做一道汤一道蔬菜好了。”赵晓曼看着菜单提议道。
“我再加一个凉菜,子丹再加一个素菜,好像可以。”
孔宴沉思数秒,看向苏子放点点头:“可行。”
“算了,我做两道素菜吧,一道金边白菜,一道火芽银丝,汤交给子丹,她擅长一些。”苏子放想着自己菜谱中躺着的一道顶级淮扬菜还从未出山,淡淡开口。