麻姜的莼鲈之思已经到了s级别，自己做龙井虾仁肯定是可以稳定胜出的。
可惜选的是蟹酿橙，现在有机会听到国宴厨师和美食评论家的点评，自然要格外珍惜。
毕竟自己老师只点出了方法并没有给出修改意见，说不定这两位就会说出点不一样的想法。
思忖着，曹阳平已经开始点评起来。
“你这道菜没有做完吧。”
“是！”
“蒸的火候不足？”
“嗯！”
苏子放不得不佩服国宴厨师的经验老辣。
仅仅看一眼、尝一口就知道自己这道菜是一个半成品，还直接点出问题所在。
“你知道问题出在哪里么？”曹阳平看向苏子放反问一句。
“馅料配比、炒制时间、蒸制时间。”
苏子放反思着自己出现的问题轻轻开口。
“嗯。”曹阳平点点头：“你说的这些都很明显，不过不是你这道蟹酿橙没做成的关键！”
曹阳平一句话让苏子放呆住。
如果这些都不是蟹酿橙的关键，那什么才是蟹酿橙的关键。