“我没教。”薛意摇摇头，也有几分好奇，看向苏子放：“你这菜是跟谁学的？”
“额……”
苏子放不知道怎么回答，最怕的问题终于还是来了。
如果是别的菜，它还可以编一个其它理由解释过去，反正苏兴朝的笔记在自己手上，怎么说都是没有问题的。
可是薛意吃过姚德维做的西湖醋鱼，自己学的是姚德维师父做的西湖醋鱼。
就算后面姚德维有些许改动，可根子上是一样的，味道差距不会很大。
一般的食客可能尝不出这些味道差距，可是作为薛意，楼外楼总厨，肯定对这道看家菜品记忆犹新。
而且还不好用苏兴朝菜谱搪塞过去，毕竟看菜谱做的料理和实际料理是两回事情，要是看菜谱就能做出味道七八分的料理，那就是人均厨师了。
“薛爷爷，您认识这道菜？”
“嗯，认识，我之前有幸吃过一次。”薛意点点头。
“就是之前楼外楼拍摄宣传片的时候，姚德维师傅做这道菜，我有吃到过一块，和这次的味道有几分相似。不过姚师傅做的更好一些。”
“姚师傅？”沐飞第二次听到这个名字，出声问道。
“我前两任的楼外楼总厨。”
“不过姚师傅传统，没有收徒弟，这道菜自他之后做的都比较一般，所以我才好奇子放是怎么做出这道料理的。”
“可以看出手艺还不纯熟，应该是做的次数不够多，而且今天用的原料也不合适，应该用野生的草鱼。”
“如果不是鱼和不太熟悉的缘故，这道菜极有可能超越姚师傅，再现那道人间绝味。”