听到这句话，苏子放第一时间想到的不是回应，而是一个古老的段子。
某粤省人打招呼，见面第一句就是：“苏总雷猴，狗养狗养！”
被打进医院之后还十分诧异的询问医生：“我就是说久仰久仰，怎么还能挨打呢？”
苏子放努力憋着笑，看向孙国兴。
好在孙国兴虽然学得粤菜，本身却是东北人，身材魁梧不说，一口东北话也没有被粤语带偏，吐字极为清晰。
“孙师傅好，不请自来，打扰了！”
刚才没报家门，什么都好说，现在既然亮明身份，也不好再像普通食客一样，苏子放热情请孙国兴坐下。
“刚那事儿对不住了嘿，我那个侄子，大事不成尽知道给我惹麻烦，事情我已经知道了，刚才也罚他一个月工资，再去从水台重新干起，苏老板别介意啊。”
“刀都没拿稳，居然学起卤鹅这种手艺来了，真是不知道天高地厚。”
孙国兴骂骂咧咧显然还在气头上，倒是苏子放还安慰几句说什么年轻人就是有股子拼劲才好，不然一辈子当砧板吗？
“我倒宁可他一辈子当砧板！”
听了苏子放安慰，孙国兴反倒更加生气。
“苏老板，要是那混小子像你一样也好啊，可他那个天赋，实在是一言难尽。”
“上个月好不容易砧板考核通过，可以学着做菜，结果别人都选的是白灼虾，他第一道就想尝试菠萝咕咾肉。”
“结果呢？”苏子放有几分好奇。
“全都被打回砧板了，选白灼虾的一个个都是什么情况，要不焯水不够，要不没有去虾线，还有几个差点做成虾汤了……至于我侄子那份菠萝咕咾肉，不说也罢！”