薛意:……
他是想让苏子放他们感受一下这道菜的构思精巧,谁知道这群小兔崽子上手就直接把最精华的部分给夹走了。
这还怎么起到教育意义!
这边,苏子放几人刚夹回青菜就闻到一股比文思豆腐还要鲜的味道。
再看碗中青菜,颜色碧绿,卧在碗里像一根翡翠,送入口中却是爽脆的口感。
一口咬下,瞬间有一种此生不枉白活的舒坦。
“这青菜?”
赵晓曼和张子丹同时出声诧异道。
“怎么样?”攸青微笑着环视一圈:“这天圆地方的精髓,不错吧?”
杨琼品味过青菜的滋味,又重新夹起一块肉片和酥菜,露出恍然大悟的神情:“原来如此!”
“看来有人懂了这道菜,不如说说看?”攸青看向杨琼。
“好。”
杨琼也不推辞放下筷子朗声道:“这道天圆地方,容器方正,扣菜呈圆形,很容易让人以为重点是中间的天圆,引导人品尝中间的肉片和酥菜。”
“可是我刚尝过后发现,这两个食材味道只能算是中上水准,甚至还有些发腻,远远不如第一道凤栖梧桐味道好。”
“如果是为了营造口感差,没有必要一开始就用这种手段。”
“不过尝到白菜之后,我才发现,原来这道菜的核心不在于天圆,而是地方。因为肉片和酥菜显得腻,所以大多数人尝完后,会选择看起来不错的青菜解腻。”