“外面的汤汁是鸡汤和人参味，鸡腹内的汤汁是人参和红枣味，通过内外扎针的手法可以让鸡脯肉不同方向吸收不同的汁液，在鸡脯肉中间形成复杂的风味，这也是这道料理最为复杂的步骤。”
“以前教我这道菜的老师可以做到三味鸡脯，就是外一层全是人参味，内一层全是红枣味，可是淋上鸡油后又变成三种味道的综合。”
赵熙恕我按，苏子放突然有些神往这一境界。
三味鸡脯！
这是多么逆天的料理，比起这个一虾三吃、一鱼三吃简直弱爆了。
“你努力练习，说不定以后也可以的。”
赵熙看着锅中已经不剩几块鸡肉，全部舀进苏子放碗里：“刚刚想着菜都没怎么吃，趁着没凉赶紧吃完去看看你的卤味吧，下课了。”
苏子放：？？？
“什么下课？”
赵熙：……
没等他开口，疾奔而来的学生已经说明了这个问题。
大学的晚餐点总会比外面来的更早一些。
四点多下课的学生如果后面没有课，都会选择直接打包一份饭回宿舍，这样就不用等到饭点再来和五点半下课的学生抢食堂。
所以，在苏子放还在啃着人参**架的时候，晚饭档口营业开始。
得益于中午的造势和良好口碑，下午这波来势更加凶猛，不到二十分钟就拍出一条百人长龙。
比起旁边的馄饨面点只有十几位学生排队，一品卤味可以说是人气爆炸。