他是老派的那种厨师，觉得一声师父大过天，平日里在景陵大饭店后厨都是说一不二的存在。台下叫嚣的那些厨师，在黄胜眼里和小学生差不了太多。
知道苏子放的身份后又尝到这份几乎完美的龙井虾仁，黄胜已经将苏子放当做可以面对面讨论技巧和交流创意的厨师。
毕竟在厨师行当，小有技巧就可以做到7分，努力就可以成为8分，但是能到9分的厨师必须是天赋、努力缺一不可。
或者可以说在顶级厨师看来，能做出9分的料理才有资格进入厨师这个圈子，才有资格讨论料理创新。
毕竟，小学生上来就想证明哥德巴赫猜想还是很有难度的事情。
“现在不一样了，年轻人也有自己的想法，和我们那时候只听师父的又不一样。我们后厨那几个新来的白案，整天都把基本功录像发到网上，说是什么创新料理，还说要像王师傅学习当网红厨师……”杨檀听到话题也加进讨论组。
“是说那个做菜的王师傅吧？手艺挺好的，应该是以前大馆子里的厨师，不过你们白案做什么？”何建民的关注点被瞬间拉偏。
“怎么，你一个做鳝鱼的还看不起白案的技巧了？”杨檀表示刚才的事情还没过去，记仇！
何建民：……
他就随口这么一说，咋感觉又得罪人了？
“只能说诱惑太多了，没多少人愿意沉下心好好做厨师了，不过总归有优秀的人愿意努力。”薛意的目光一一流过奥左、张子丹、吴平、苏子放、沐飞，露出欣慰的笑容。
眼看着台上评委讨论的话题越来越偏，台下也终于有一名普中厨师举起手。
“我想试试！”
谷平平打量了一眼举手的普中厨师，摇摇头，没有一点印象。
“卢象，楼外楼。”普中厨师自报家门。
没等谷平平说话，卢象继续开口：“谷师傅，我并非质疑，我只是想尝尝这份料理。毕竟薛老不在楼外楼以后，历届淮扬料理交流会都很少出现9分以上的龙井虾仁，我想尝尝看，97分的龙井虾仁到底有多好吃。”