页面打开简直惊为天人。
“奥灶面馆新星”、“最优秀的淮扬白案继承人”、“未来白案料理的扛鼎人物”……
以上头衔全是关于奥左的描述。
有些新闻还能绘声绘色的还原细节。
比如讲奥左学厨的时候奥灶面馆执行学徒制，每个月都有学徒考核，夏师傅会选一些单子让学徒来做，这些面都会有专人负责调查客户反馈。
学徒出师的条件是一个月内连续让30个客人满意，只要有一个客人说不合口味，就只能继续学徒。
而奥左，在学徒到出师期间打破了两项记录。
第一项是学习速度，第二项是出师时间。
一般学徒半年左右就可以学会控制水面比例和出不错的面团，学得快的甚至可以学习完擀面开始切面。
而奥左足足花了一年的时间才掌握好水和面粉的配比。
是奥灶面馆开业数百年最慢的一个学徒。
可是自从奥左掌握好和面后，其它工序的学习速度又一日千里。
一个月擀面出师，一个月切面出师，一个月吊汤出师，一个月下面出师。
在学徒考核中，更是创下记录，一天时间，连续三十碗不同的面。
不论干的、拌的、有浇头的，没浇头的，全都收获好评。
不到一年半时间，便从奥灶面馆最差劲的学徒成长为重要的白案师傅，之后更是像开挂一样。